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擣珍的拼音-擣珍的意思

词语擣珍

词语拼音:dǎo zhēn

词语字数2字词语

擣珍的意思

取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。《礼记·内则》:“擣珍:取牛羊麋鹿麕之肉,必脄。每物与牛若一,捶反侧之。”

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