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碾转的拼音-碾转的意思

词语碾转

词语拼音:niǎn zhuǎn

词语字数2字词语

碾转的意思

碾转是临夏农家人“尝新”的青物之一,将青稞在夏至前后吸浆将满,但又未完全黄熟时,也就是在青稞麻黄时,将其穗头齐腰摘下,扎成整齐的束把,用火在锅内焖熟,乘热搓去壳,俗称青稞麻麦。青稞麻麦费嫩味美,极耐咀嚼,是小孩和年轻人最爱吃的青物之一。

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团团转乘风转舵愁肠九转斗转参横斗转星移法轮常转峰回路转飞刍转饷飞米转刍飞砂转石归邪转曜回肠九转回船转舵回黄转绿回心转意回肠百转回筹转策回山转海回天转地昏头转向急转直下见风转舵九转功成见风转篷流离转徙目不转睛蒙头转向默转潜移扭转乾坤凝瞩不转