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卤味的拼音-卤味的意思

词语卤味

词语拼音:lǔ wèi

词语字数2字词语

卤味的意思

用卤法制成的卤鸡、卤肉等冷菜。

卤味的解释

(一)、卤水之味。

《书·洪范》“润下作咸” 唐 孔颖达 疏:“水性本甘,久浸其地,变而为卤,卤味乃咸。”

(二)、用卤法制成的冷菜。

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