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后酸化的拼音-后酸化的意思

词语后酸化

词语拼音:hòu suān huà

词语字数3字词语

后酸化的意思

酸乳在正常发酵结束后和食用前这一过程中,乳中的乳酸菌继续生长的缘故,使乳介质pH 值不断降低,这时菌株可通过自身的质膜 H+-ATPase 形成的跨膜pH梯度差,来维持胞内pH 在近中性,使得 β-半乳糖苷酶不受到外界低温和较低的 pH 环境的影响,保持原有的活性,继续代谢乳糖产酸。

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马后炮鞍前马后巴前算后跋前踬后百年之后变化多端变化莫测变化无常变化无穷不耻最后不甘后人步人后尘跋前踕后跋前疐后百岁之后败化伤风败俗伤化背前面后毙而后已变化不测变化不穷变化如神不敢后人不顾前后不凉不酸茶余饭后茶余酒后长虑顾后苌弘化碧瞠乎其后