词语：红糟
词语拼音：hóng zāo
词语字数：2字词语
红糟的意思
红色酒糟。可用作调味品。红糟的解释
（一）、红色酒糟。可用作调味品。
宋 陆游 《冬夜与溥庵主说川食戏作》诗：“未论索饼与饡饭，最爱红糟并缹粥。” 宋 庄季裕 《鸡肋编》卷下：“ 江 南 闽中 公私醖酿，皆红麴酒，至秋尽食红糟，蔬菜鱼肉，率以拌和，更不食醋。”
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